Vorspeisen
Gebratener Ziegenkäse
Tomaten-Brot-Salat, Kalamat
16,5

€
Kalbsfleischpflanzerl
Kartoffelpüree, Jus
12,5

€
Rindertartar c
Wachtelei
16,5

€
Warmer Spargelgsalat c
Stundenei, Sauce Gribiche *
16,5

€
Gebratene Sepia d
Chorizo-Kirschtomaten-Ragout
18,5

€
Bouillabaisse d
Sauce Rouille
19,5

€
Hauptgerichte
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurken-Salat oder Bratkartoffeln
28,5

€
BBQ Shortribs vom Rind
geräuchertes Maispüree, wilder Brokkoli
26,5

€
Tagliata vom Roastbeef
Rucola, Parmesan
31,5

€
Saibling Müllerin Art
Kartoffel-Spinat-Mandel, Zitronen-Kapern-Butter
PREIS
NACH GEWICHT
Mit Parmesan gefüllte Gnocchi
Aubergine, Tomaten, Mozzarella
19,5

€
Zitronen-Risotto
grüner Spargel, geschmorte Tomate *
18,5

€
Dessert
Heiße Liebe
7,5

€
Limetten-Cheesecake
Ingwer
9,5

€
Windbeutel
Mascarpone, Erdbeer-Minze Salat
8,5

€
Sorbets
verschiedene Sorten
3

€
Sorbet mit Dicker Fritz oder Vodka
6

€